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En Hofmann llevamos más de 40 años formando a los grandes profesionales de la gastronomía, con pasión, exigencia y visión internacional.
Nuestra escuela, pionera en el modelo formativo “learning by doing”, combina tradición, innovación y excelencia, y cuenta con una Estrella Michelin desde hace más de 20 años.
Aquí empieza tu futuro en la alta cocina y la pastelería profesional.
Cursos Monográficos - Demostrativos
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Curso Monográfico: Cocina clásica francesa para celebraciones
Precio habitual €220,00 EURPrecio habitualPrecio unitario / por
Cursos Temáticos Presenciales
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COCINA CATALANA PROFESIONAL: TRADICIÓN Y TÉCNICA
Precio habitual €1.190,00 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
COCINA JAPONESA
Precio habitual €1.150,00 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
MENÚS DE TEMPORADA: INVIERNO
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COCINA MÉXICANA
Precio habitual €1.160,00 EURPrecio habitualPrecio unitario / por -
TÉCNICAS CULINARIAS
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INICIACIÓN PASTELERÍA PROFESIONAL
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TÉCNICAS CHOCOLATE
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PASTELERÍA PLANT-BASED
Precio habitual €1.190,00 EURPrecio habitualPrecio unitario / por